赤からし水菜、からし水菜

赤からし水菜、からし水菜

　　葉は、切れ込みが深く、見た目は水菜のように見えますが、からし菜の仲間で、風味が大変良く、程よい辛さです。
赤は、加熱すると鮮やかな緑色になります。
サラダ、おひたし、鍋、漬物にどうぞ。

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