ルッコラ　セルバチコ

ルッコラ　セルバチコ

　セルバチコは、ルッコラの野生種で、ルッコラよりもピリッとした辛味、ゴマの香りが強く、パンチの効いた野菜です。サラダや温野菜のアクセントや、ピザのトッピングにも利用されます。ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。

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